Der wichtigste Bestandteil der Brotbox, der mengenmäßig ruhig den größten Teil ausmachen kann, ist der Anteil an Obst und Gemüse. Sie gehören immer in die Brotzeitbox. Hier gilt, lieber etwas mehr Gemüse statt Obst, da es weniger Kalorien, aber mehr Nährstoffe enthält. Außerdem hält Gemüse sich etwas länger frisch. Optimalerweise ist es geputzt und kleingeschnitten. […]
Habt ihr alle schon von der beliebten neuen Obstsorte gehört? Das erste mal habe ich in einer meiner Krabbelgruppen davon erfahren. Es begab sich folgendes Gespräch: „Ich weiß nicht, also mein Kleiner will einfach kein Obst essen. Ich würde mir so sehr wünschen, dass er sich mal ein bisschen gesünder ernährt.“ „Naja, meine kleine Maus […]
Heute kommt die erste Idee für das bestücken einer Brotbox :) . Ich möchte hier noch einmal darauf hinweisen, dass ich nicht den Anspruch an ein hochgradig gesundes Pausenbrot erhebe. (siehe Blog Beitrag vom 08.02.17 Pausensnack und Brotbox – Essen, nicht einfach „nur so zwischendurch“) Das ideale Pausenbrot sieht super aus, ist mega lecker, macht […]
Hier ist die erste Blog-Serie für dieses Jahr – Teil 1 Ich möchte euch in dieser Rubrik mit Ideen und erprobten Snacks versorgen :) . Hier stelle ich euch Anregungen, Tipps und Inspirationen rund ums Thema Brotbox vor. Unterstützt werde ich hier, bei Fragen und Problemen, von der Diplom-Oecotrophologin Tanja Kröher. (Vielleicht erinnern sich einige […]