Manchmal braucht man für die Seele einfach ein bisschen viel Sternenstaub, etwas Glitzer und gaaaaanz viel Einhornfeeling. Heute ist so ein Tag!!!! Deshalb habe ich für euch eine leckere Einhorn-Schokolade vorbereitet. Ihr braucht: 200 ml Milch 50g weiße Schokolade Lebensmittelfarbe in lila, rosa oder blau Schlagsahne Marshmallows und bunte Streusel So wird’s gemacht: Die Milch […]
Dieser Workshop ist die Fortsetzung unseres ersten Ernährungskurses „Knackige Pausen gesund und lecker“, der bereits im Januar 2016 stattfand. Bei diesem Kurs konnten wir nach einem interessanten Fachvortrag der Oecotrophologin Tanja Kröher an verschiedenen Tischen unterschiedliche Gerichte und Pausensnacks zubereiten. Bei der Abschlussbesprechung dieses Seminars regten die Teilnehmer an, eine Fortsetzung diese Workshops zu überdenken, […]
Heute möchte ich für euch nochmal meine Adventsbäckerei öffnen. Denn Weihnachtsplätzchen kann man ja nie genug haben :) . Außerdem ist so eine kleine Schleckerei immer schön, als Mitgebsel oder Mitbringsel. Aus diesem Grund möchte ich euch mein Rezept für Kokos-Schneeflocken vorstellen. Ihr benötigt: 4 Eiweiß, 200g Zucker, 1 Pck, Vanillin Zucker, 200 g Kokosflocken, […]
Ich liebe Schokolade. Meine Krabbelgruppen Mamas wissen das. Ihr erinnert euch daran!? Immer wenn wir „Kuchen backen“ muss immer noch etwas Schokolade hinein :)) . Heute möchte ich euch in meine Schoki-Traumwelt entführen. Für den ersten Schoki-Traum braucht ihr eine Tasse heißen Kakao. Jetzt legt ihr, je nach Geschmack 1- 3 Marshmallows in eine Tasse […]
Wir wollen heute aus unserem Grundrezept für Butterplätzchen (siehe Adventskalender 3. Dezember) weitere Sorten in unserer Adventsbäckerei zaubern. Ich stelle euch zwei zusätzliche Ideen zum Basis-Rezept vor ;) . Wir lieben unsere Marmeladen Plätzchen fast noch mehr wie die „Schokostreusel mit Hauch von Plätzchen“ Kekse. Deshalb muss ich sie euch einfach vorstellen. So einfach und […]
Hinter dem dritten Türchen versteckt sich ein Rezept. Heute möchte ich mit euch unser traditionelles Butterplätzchen Rezept teilen. Wir lieben diese Plätzchen, weil man sie so schön dekorieren kann und sie auch so vielfältig zubereitet werden können. Außerdem können bei diesen Weihnachtsleckereien Kinder jeden Alters mithelfen. Ob sie nur bestreuseln, mit ausstechen, beim Teig zubereiten […]
Jedes Jahr auf dem Weihnachtsmarkt steuern wir zielgerichtet auf einen Stand mit lecker gerösteten Esskastanien zu. Wir kaufen immer die größte Packung. Gerecht geteilt, pickelt dann jeder nach und nach die Leckereien auf und wir lassen sie uns auf der Zunge zergehen. Wir freuen uns immer auf dieses Ritual. Und der Weihnachtsmarkt ist für uns […]
Mein Mann war in diesem Jahr wieder auf Apfelernte. Und ich stehe jetzt vor den ganzen Eimern und Kisten, gefüllt mit leckeren Äpfeln. Manche süß, manche weniger süß und die meisten so sauer, daß sie mir alles bis zur letzten Ritze zuziehen, wenn ich sie auch nur leicht anbeiße. Beim Anblick dieser ganzen Beute kommt […]